ALMOND CROISSANT
Aromatic Filter
Almond & Vanilla
XOF7,500.00
Un café délicieux, aux notes d’amande et de vanille douce. Des notes de caramel brun, qui rappellent les pâtisseries et le beurre, viennent compléter son goût agréable.
Créé en collaboration avec le chef Jean Imbert, l'Arôme Croissant aux Amandes vous transporte au cœur de Paris. Ce café aromatisé, issu d'un mélange brésilien et colombien, libère des notes d'amandes et de pâtisseries au beurre, évoquant pour Jean Imbert des souvenirs d'enfance. Dégustez-le en Cappuccino et laissez-le libérer ses notes d'amande. Une invitation à l'éveil des sens à bord de l'Odyssée festive Nespresso, inspirée des voyages Belmond.
Amertume
2
2
Acidité
2
2
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
taille de tasse
Espresso (40 ml)
Double espresso (80 ml)
Gran lungo (150 ml)
Mug (230 ml)
Carafe (535 ml)
Milk recipe
Frozen recipe
Alto (355 ml)
Ristretto (25 ml)
Notes aromatiques
Almond & Vanilla
PROFIL AROMATIQUE
Almond & Vanilla
Origine
Ce mélange 100 % Arabica doit sa base douce aux grains de café naturellement doux du Brésil et aux grains lavés et vifs de Colombie.
TORRÉFACTION
Torréfaction séparée et torréfaction moyenne Les grains d’Amérique latine sont torréfiés moyennement et rapidement, afin de révéler toute leur douceur. Les autres cafés sont torréfiés un peu plus longuement, afin d’obtenir une texture veloutée. Un arôme est ajouté après la torréfaction.
PROFIL AROMATIQUE
Un café délicieux, aux notes d’amande et de vanille douce. Des notes de caramel brun, qui rappellent les pâtisseries et le beurre, viennent compléter son goût agréable.
