Inspirés par l'ambassadeur de tous les cafés italiens, nous avons choisi de ne pas imiter mais de torréfier notre propre version. Le ristretto est l'essence même de la culture italienne du café. Il n'est pas le reflet d'une ville en particulier - c'est l'Italie. C'est la mode, l'art, la cuisine - c'est l'élégance et l'excellence constantes de l'Italie dans son ensemble. Inspirés par cet ambassadeur de tous les cafés italiens, nous avons choisi de ne pas imiter mais de torréfier notre propre version. Ispirazione Ristretto Italiano est un mélange de divers arabicas et robustas - un bouquet contrasté provenant du monde entier - qui, ensemble, recréent le goût italien emblématique. Ispirazione Ristretto Italiano est un café moyennement foncé. En une seule gorgée, ce mélange révèle toute l'intensité et la complexité de ses arômes. C'est un café torréfié et intense, accentué par des notes fruitées et un soupçon d'acidité. C'est un profil digne d'un ambassadeur - un café qui explique la passion des Italiens pour le café et la raison pour laquelle il est ancré dans la vie quotidienne.