Pumpkin Spice Cake
Aromatic Filter
Spicy
XOF5,000.00
Pumpkin Spice Cake vous invite à savourer votre café plus longtemps. Ce mélange Lungo, à base d’Arabicas doux d’Amérique du Sud, révèle un agréable goût de citrouille, souligné par des notes d’épices chaudes mêlant cannelle, clou de girofle et cardamome, aussi savoureuses que dans un gâteau.
Amertume
1
1
Acidité
1
1
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
gran-lungo
Notes aromatiques
Spicy
PROFIL AROMATIQUE
Épicé
Origine
Le mélange de base de ce café aromatisé Nespresso est composé de certains des meilleurs Arabicas d'Amérique du Sud - la variété douce Bourbon du Brésil en harmonie avec les grains colombiens lavés. La saveur du gâteau aux épices de citrouille apporte le piquant de la vie à ce mélange onctueux avec des notes de clou de girofle, de cannelle et de cardamome.
TORRÉFACTION
Torréfaction fractionnée, le café brésilien est légèrement torréfié pour qu'il reste moelleux et conserve toutes ses notes de céréales maltées, tandis que la majorité des grains de café colombiens subissent une torréfaction courte pour libérer tous leurs arômes les plus fins. Une mouture fine ajoute une touche d'intensité à ce café harmonieux.
PROFIL AROMATIQUE
Ce café ravit par ses notes sucrées de citrouille qui évoquent une tarte ou un gâteau à la citrouille, combinées aux notes aromatiques et épicées du café, qui rappellent la cannelle et le clou de girofle.
