TOKYO VIVALTO LUNGO
Aromatic Filter
Fruité
XOF4,200.00
UN PUR ARABICA RAFFINÉ AUX NOTES FLEURIES
Un Lungo raffiné et équilibré avec ses notes aromatiques fleuries et ses saveurs complexes. Les Arabicas de haute qualité offrent une complexité ainsi que des notes aromatiques florales exceptionnelles. Un hommage appuyé aux plus beaux palais de Tokyo, où l'on retrouve ce raffinement dans le moindre détail.
Amertume
2
2
Acidité
2
2
Corps
3
3
TORRÉFACTION
3
3
Intensité
6
6
Intensité
6
6
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
gran-lungo
Notes aromatiques
Fruité
PROFIL AROMATIQUE
FLEURI ET SAUVAGE
Origine
A combination of Ethiopian and washed Mexican arabicas contrast beautifully to give this lungo a rich flavour with delicate floral and fruity notes.
TORRÉFACTION
A shorter, lighter roast of the Ethiopian coffee beans preserves the coffee's acidity and delicate flowery notes. Longer, darker roast of Mexican beans helps develop some intensity and body, while still maintaining the balanced character of the blend.
PROFIL AROMATIQUE
Tokyo Vivalto Lungo combines aromatic, flowery notes, refined roastiness and a hint of fruit for a balanced and complex profile.
