خلطة من القهوة الخضراء تحميص داكن نُحمص جميع أصناف البن في دفعة واحدة بأسلوب مستوحى من وصفات ريستريتو التقليدية. حيث يسمح التحميص لفترة قصيرة وبدرجة شديدة بأن تتطور كثافة القهوة وتحافظ على توليفتها الفاكهية.