آلتيسيو ديكافيناتو
Aromatic Filter
حادة
$US 11.00
ألتيسيو ديكافيناتو: طعم إسبريسو كامل الجسم من أرابيكا جنوب أمريكا، وروبوستا، وأرابيكا كوستاريكية، الآن مخفوضة من الكافيين. كريمي وغني مع الحليب.
.
المرارة
3
3
الحموضة
1
1
القوام
3
3
التحميص
3
3
الحدة
9
9
الحدة
9
9
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
double-espresso
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
وصفة مثلجة
alto
ريستريتو (25 مل)
النوتات العطرية
حادة
الخصائص العطرية
غنية وكريمية
الاصل
بمذاق شهي ومميز كآلتيسيو، تكتسب آلتيسيو ديكافيناتو توليفتها الجريئة من مزج أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية مع الروبوستا البرازيلية وتحميصها بدرجة شديدة لمدة قصيرة. تخفف الأرابيكا من كوستاريكا منزوعة الكافيين من قوة نكهة التحميص بنوتات الحبوب الكريمية اللطيفة
التحميص
خلطة من البن الغض الأخضر مستوحاة من وصفة آلتيسيو التقليدية. تشكل أصناف الأرابيكا النسبة الأكبر من الخلطة ويكون تحميصها بدرجة عالية ولمدة قصيرة.
الخصائص العطرية
حتى بعد نزع الكافيين من أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا اللاتينية، تحافظ آلتيسيو ديكافيناتو على نوتات الحبوب الكريمية بتحميص قوي.
