فيرتو كاراف بور-أوفر ستايل هي خلطة من أصناف الأرابيكا المعالجة بالغسل من أمريكا اللاتينية. تكمّل الأصناف القادمة من كولومبيا والبيرو بعضها بخصائص متباينة لنحصل على توليفة الروائح الخاصة بقهوة كاراف بور-أوفر ستايل. اخترنا أصناف الأرابيكا القادمة من البيرو لقدرتها على تحمل التحميص الداكن بدون أن تفقد قوامها أو مذاقها، حيث يُبرز التحميص الشديد نوتات التحميص المدخنة.