إحياء الأصول هو برنامجنا الطويل الأمد الذي نتعاون فيه مع المزارعين لإعادة بعض أنواع القهوة الرائعة التي كدنا نفقدها. التربة البركانية الغنية بالأمطار على طول ضفاف بحيرة كيفو في شرق الكونغو تشكل بيئة مثالية لأرابيكا. سنوات من الصراع المستمر وعدم الاستقرار السياسي تركت العديد من المزارع مهجورة، والمزارعين الصغار يستغلون فقط جزءًا بسيطًا من إمكانيات الكونغو في إنتاج القهوة المتخصصة. ينضم برنامج إحياء الأصول من نسبريسو إلى مزارعي جنوب كيفو وشركائنا لدعم مجتمعات القهوة في رفع مستوى قهوة الكونغو إلى مكانتها الكاملة. قهوة إحياء الأصول من الكونغو ما زالت كنزًا نادرًا، لكن كل عام، سنقدم لك المزيد من هذه القهوة العضوية الناعمة والمعقدة بجاذبيتها، مع لمسة فاكهية خفيفة ونفحات الحبوب المحمصة وروائح الجوز