فورتادو
Aromatic Filter
حادة
ر.ع.4.400
Who Bought This Also Bought
فورتادو هي أقوى أصناف القهوة في مجموعة ڨيرتو بحجم غران لونغو. تتميز أصناف الروبوستا القادمة من الهند بحدّتها وقوتها، أما نكهات خشب السنديان والكاكاو فتظهر بفضل أصناف الأرابيكا من كولومبيا. أضيفوا القليل من الحليب لهذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو وستحافظ على توليفة نكهاتها بكامل حدّتها، وتحديداً نكهات الكاكاو اللذيذة.
تم تطوير برنامج نسبريسو AAA للجودة المستدامة مع منظمة رينفوريست ألاينس. الآن، + 80% من قهوة نسبريسو تأتي من مزارع مرخصة من قبل AAA ، و + 40% من مزارع مرخصة من قبل رينفوريست ألاينس.
المرارة
4
4
الحموضة
1
1
القوام
4
4
التحميص
4
4
الحدة
8
8
الحدة
8
8
حجم الكوب
اسبريسو (40 مل)
double-espresso
غران لونغو (150 مل)
ماغ (230 مل)
كاراف (535 مل)
وصفة مع حليب
وصفة مثلجة
alto
ريستريتو (25 مل)
النوتات العطرية
حادة
الخصائص العطرية
حادة
الاصل
اخترنا أصناف الربوستا الهندية المعالجة طبيعياً لجودتها العالية وقوامها المتكامل وحدّتها التي يصعب إيجاد مثيل لها. إذا كنتم تتذوقون نكهات الكاكاو وخشب السنديان فذلك بفضل أصناف الأرابيكا من كولومبيا التي أضفناها للروبوستا. فورتادو هي خلطة من مجموعة ڨيرتو تحتوي على الأرابيكا والروبوستا بكامل حدّتها وقوتها.
التحميص
بفضل طريقة التحميص المنفصل، تعطينا أصناف الروبوستا في هذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو، توليفة نكهاتها القوية والسلسة. فالتحميص لفترة طويلة بدرجة حرارة معتدلة يبرز النكهات القوية في الروبوستا القادمة من الهند. أما الأرابيكا فتحميصها داكن ولفترة طويلة ليكتسب البن نكهات الكاكاو وخشب السنديان.
الخصائص العطرية
تتميز هذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو بحدّتها وقوامها المتكامل بفضل أصناف الروبوستا التي تزيد كذلك من كثافة الطبقة الكريمية لفورتادو. أما الأرابيكا القادمة من كولومبيا فيعود لها الفضل في إبراز نكهات الكاكاو وخشب السنديان الشهية.
You might also like
