يعتبر بن البوربون البرازيلي من الأصناف المفضلة للجميع بفضل حلاوته ونكهات الحبوب المميزة. ولكي نحصل على هذه الخلطة من مجموعة ڨيرتو اخترنا البن البرازيلي المعالج بطريقة نصف الغسل التي تزيد من النكهة الحلوة في البن، وخلطناه مع أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا الوسطى لنحصل على توليفة النكهات والروائح الرائعة لميلوتسيو.