تعتبر ماستر أوريجين كولومبيا القطاف المتأخر قهوة سلسة وفاكهية، حيث يمكنكم تمييز نكهات الفاكهة الحمراء النبيذية من عنب وكرز التي تبدأ بالظهور إذا انتظرتم حتى تترسخ النكهة في حليماتكم الذوقية. كما أن حموضتها الحيوية تجعل منها قهوة مرحة بتوازن سلس وتوليفة روائح مغرية.