Alto Ambrato
Aromatic Filter
Notes de céréales
TND42.90
Gemme d'or, mielleuse et délicate
Pourquoi nous l'aimons :L'éclat d'Alto Ambrato réside dans ses notes de céréales mielleuses et grillées et sa douceur de caramel. Une touche fruitée scintille dans ce mélange légèrement torréfié d'Arabicas et de Robusta d'Amérique latine. À la maison ou en déplacement, c'est votre tasse longue et chaude aux arômes riches et dorés.
Amertume
2
2
Acidité
1
1
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
Intensité
4
4
Intensité
4
4
taille de tasse
Espresso (40 ml)
Double espresso (80 ml)
Gran lungo (150 ml)
Mug (230 ml)
Carafe (535 ml)
Milk recipe
Frozen recipe
Alto (355 ml)
Ristretto (25 ml)
Notes aromatiques
Notes de céréales
PROFIL AROMATIQUE
Céréales grillées et malté
Origine
Les cafés Arabica et Robusta confèrent une riche chaleur à cette tasse longue légèrement torréfiée. Goûtez aux céréales grillées et aux notes de caramel sucré, équilibrées par une touche fruitée.
TORRÉFACTION
La première partie reçoit la majorité du volume et est composée d'Arabicas du Nicaragua et de Colombie et d'une partie de Robusta. Le profil de torréfaction préserve les arômes les plus fins. Le second est composé exclusivement d'arabicas, réguliers et décaféinés, afin de maintenir un niveau modéré de caféine, et est torréfié à un degré similaire au premier.
PROFIL AROMATIQUE
Ambrato est un mélange délicat avec de légères notes de pain grillé et de miel et un corps léger.
