HONORER L’AFFINITÉ DES SUD-AFRICAINS POUR LES CAFÉS INTENSES

Le Cap, escale sur les anciennes routes du commerce des cafés d’Asie, a vu transiter dans son port les cargaisons de Robustas et d’Arabicas d’Inde, ce qui a façonné les goûts du pays en matière de café, ainsi que sa passion pour les cafés intenses. Grâce à son mélange puissant d’Arabicas et de Robustas d’Inde, Cape Town Envivo Lungo est le reflet de cette époque de l’histoire. Le Robusta lavé et moyennement torréfié du Mexique donne tout son corps à ce café et les Arabicas intensément torréfiés d'Inde apportent une note amère et vivifiante et les arômes boisés typiques de leur pays d'origine. Dégustez notre Lungo le plus intense comme un habitant du Cap, avec du lait, pour adoucir la force naturelle de son profil aromatique.