Le Brésil est notre beau parleur. Il commence par des arabicas brésiliens doux provenant des savanes arides de la région du Cerrado. Ils donnent à ce café d'origine sa note caractéristique de céréales sucrées grillées. Nous y ajoutons des grains de café Bourbon traités et semi-lavés provenant des plantations du sud du Brésil et des domaines de São Paulo, qui confèrent à cette capsule Nespresso Professional son élégante douceur mielleuse. Les cafés sont torréfiés en deux parties : les grains Cerrado naturels (non lavés) reçoivent une torréfaction légère et le Bourbon semi-lavé reçoit une torréfaction plus longue pour développer sa douceur. Essayez ce café avec du lait et observez-le faire ressortir un arôme de caramel doux et les notes grillées des cafés brésiliens.