Envie d’un café de la sélection personnelle du détective ?
Choisissez un Arpeggio noir, fort et intense.
C’est la capsule qui convient le mieux pour un espresso. Arpeggio est dense, velouté et onctueux, le café que j’aime déguster après de longues heures d’enquête.
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Ispirazione Firenze Arpeggio9INTENSE ET CRÉMEUXIspirazione Firenze Arpeggio s'inspire de Florence, un centre intellectuel puisant des influences de tout le pays. Cette ville n'a pas seulement été façonnée par sa position géographique au centre du pays, mais aussi par son caractère de centre immatériel. Florence est la patrie de la Renaissance - un cœur littéraire, politique et artistique battant. De cet épicentre, l'influence a coulé, et vers lui, les influenceurs sont venus. Cette ville intellectuelle a pris le meilleur de tout, et le style de torréfaction d'Ispirazione Firenze Arpeggio rassemble ces influences en combinant des notes fruitées traditionnellement trouvées dans le nord de l'Italie avec des notes de cacao du sud. Ispirazione Firenze Arpeggio est un mélange d'Arabicas latino-américains à torréfaction courte et foncée qui célèbre l'inspiration que nous avons reçue des artisans qui ont puisé leurs influences dans tout le pays. Il combine harmonieusement les profils aromatiques plus légers du nord avec les notes plus intenses du sud. Il en résulte un mélange magnifiquement équilibré entre amer et sucré, qui offre un goût dense et crémeux avec des notes audacieuses de torréfaction et de cacao.
La liste la plus recherchée
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Ispirazione Roma8INTENSE ET BOISÉEquilibre subtil entre puissance et finesse des arômes. Notes boisées.
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Ispirazione Ristretto Italiano10PUISSANT ET CONTRASTÉInspirés par l'ambassadeur de tous les cafés italiens, nous avons choisi de ne pas imiter mais de torréfier notre propre version. Le ristretto est l'essence de la culture du café emblématique de l'Italie. Ce n'est pas le reflet d'une seule ville - c'est l'Italie. C'est la mode, l'art, la cuisine - c'est l'élégance et l'excellence constantes de l'Italie dans son ensemble. Inspirés par cet ambassadeur de tous les cafés italiens, nous avons choisi de ne pas imiter mais de torréfier notre propre version. Ispirazione Ristretto Italiano est un mélange de divers Arabica et Robustas - un bouquet contrasté du monde entier - ensemble, ils recréent le goût italien emblématique. Ispirazione Ristretto Italiano est une torréfaction moyennement foncée. En une gorgée courte et nette, cet assemblage révèle toute son intensité et sa complexité aromatique. C'est un café torréfié et intense accentué par des notes fruitées et une pointe d'acidité dansante. C'est un profil digne d'un ambassadeur - un café qui explique la passion des Italiens pour le café et qui explique pourquoi il est ancré dans la vie quotidienne.
Le goût du café Nespresso est à nul autre pareil.
Ce qui rend notre café emblématique.
La qualité
Soixante contrôles qualité nous permettent de nous assurer de la qualité de notre café.
La sélection des grains
Nous choisissons certains des meilleurs grains afin d’élaborer un café de qualité, au goût riche.
