Vienna Linizio Lungo
Aromatic Filter
Intense
TND28.40
LE MELANGE PARFAITEMENT EQUILIBRE
De la cafétéria à la maison, ce mélange équilibré d'Arabicas d'Amérique du Sud, doux et soyeux, délicieux et idéal pour les nombreuses recettes avec du lait ou de la crème fouettée, se combine parfaitement avec votre viennoiserie.
Amertume
1
1
Acidité
1
1
Corps
2
2
TORRÉFACTION
2
2
Intensité
6
6
Intensité
6
6
taille de tasse
ristretto
espresso
lungo
lait
gran-lungo
Notes aromatiques
Intense
PROFIL AROMATIQUE
ROND ET SOYEUX
Origine
Notre Lungo est composé de grains de variété Bourbon transformés en pulpe et naturels du Brésil avec de l'arabica colombien lavé, ce qui lui donne un goût doux et équilibré.
TORRÉFACTION
Le café brésilien est légèrement torréfié, ce qui le maintient lisse et avec toutes les notes maltées de la variété Bourbon intactes. Les grains de café colombiens lavés subissent une courte torréfaction pour libérer tous leurs arômes les plus fins.
PROFIL AROMATIQUE
Remarquablement ronde et onctueuse, la tasse révèle des notes maltées et aromatiques qui transparaissent dans ce mélange.
